「入幸(いりこう)さん」は、
香川県観音寺市伊吹島産のいりこを使って一枚一枚、丁寧に手作りで焼き上げています。
生地には香川県産の全粒粉を使用し、卵やバターを使わずに本来の小麦の味を楽しめます。
ほんのり懐かしくて新しい、瀬戸内海の風味豊かな滋味をお楽しみください。

入幸さん 醤油味

醤油味

入幸さん 唐辛子味

唐辛子味

こだわりの材料
観音寺市伊吹島産いりこ

伊吹島産いりこ

観音寺市 伊吹島沖合で猟獲されたカタクチイワシ。
漁場と加工場が非常に近く、漁獲から加工まで網元が一貫して生産していることで脂肪が少なく、程よい乾燥した照り・つやの良い上質さが特徴です。食品添加物は使用していないので安心です。

さぬきの夢

さぬきの夢

香川県産 全粒粉。クリーミーな色調、なめらかさに富み、もちもち性と適度な弾力性の融合。そして風味。
「さぬきの夢」とは、香川県で開発されたうどん用小麦の総称です。

さぬきの塩

さぬきの塩

瀬戸内・讃岐生まれのこだわりの塩。
苦汁(にがり)入りで、カルシウム・マグネシウム・カリウムが通常の並塩より多く含まれています。

グレープシードオイル

グレープシードオイル

ブドウの木の種子を圧搾する事により得られるオイルで、ポリフェノールや、ビタミンE、オレイン酸、リノール酸等が主な栄養成分とされています。
抗酸化力が強いビタミンE含有量率が高い食材の観点でいえば唯一無二な食材です。

「入幸さん」には、
一袋あたりビタミンEが2.3mg、
食物繊維が2.2g含まれています。
ビタミン E

ビタミン E

ビタミンEには強い抗酸化性作用があるため老化防止にも効果があり、肌のシミ・しわ・くすみ・たるみの予防・改善、日焼けで傷んだ肌を回復させる効果、動脈硬化などの生活習慣病やガンの予防、月経不順や生理痛の改善などにも期待できます。

食物繊維

食物繊維

「便秘予防にいい」といわれる食物繊維。
最近では「第六の栄養素」として重要視されていますが慢性的に不足しがちな栄養素。
食物繊維は便秘予防・整腸効果だけでなく、糖質の吸収をゆるやかにし、食後血糖値の急激な上昇を抑える効果が期待できます。